Receita de Pudim de Pão de Abóbora - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Pudim de Pão de Abóbora

🧁 Ingredientes

  • 🥛 1 xícara de creme de leite
  • 🍰 3/4 xícara de abóbora enlatada
  • 🥛 1/2 xícara de leite integral
  • 🍬 1/2 xícara de açúcar
  • 🥚 2 ovos grandes mais 1 gema
  • 🧂 1/4 colher de chá de sal
  • 🥢 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 🥄 1/4 colher de chá de gengibre em pó
  • 🌶️ 1/8 colher de chá de pimenta da jamaica moída
  • 🥣 uma pitada de cravo em pó
  • 🍲 5 xícaras baguete ou pão crocante em cubos (1 polegada (2.5 cm)) do dia anterior
  • 🧈 3/4 de manteiga sem sal derretida

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno a 350°F (177°C) com a grelha no meio.

🔸 misture o creme de leite, a abóbora, o leite, o açúcar, os ovos, a gema, o sal e os temperos em uma tigela.

🔸 misture os cubos de pão com a manteiga em outra tigela, adicione a mistura de abóbora e misture bem.

🔸 transfira para uma assadeira quadrada não untada de 20 cm e leve ao forno até que o creme esteja firme, 25 a 30 minutos.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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