🧁 Ingredientes
- 🥛 2 3/4 xícaras de leite integral
- 🍬 1/3 xícara de açúcar
- 🍲 3 colheres de sopa de tapioca instantânea
- ☕ 5 colheres de chá de café expresso em pó
- 🥚 1 ovo grande levemente batido
- 🥣 1 colher de sopa de sambuca ou erva-doce
- 🍰 acompanhamento: chantilly levemente adoçado
👨🍳 Modo de Preparo
misture o leite, o açúcar, a tapioca, o café expresso em pó e o ovo em uma panela pesada de 2 a 3 litros e deixe descansar por 5 minutos.
🔸 aqueça em fogo moderadamente baixo, mexendo, apenas até o pudim ferver.
🔸 junte o sambuca e o pudim frio, com a superfície coberta diretamente com papel manteiga.
🔸 sirva em temperatura ambiente ou gelado.
🔸 aqueça em fogo moderadamente baixo, mexendo, apenas até o pudim ferver.
🔸 junte o sambuca e o pudim frio, com a superfície coberta diretamente com papel manteiga.
🔸 sirva em temperatura ambiente ou gelado.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
