🧁 Ingredientes
- 🍯 2 LIBRAS (0.91 kg) de batatas vermelhas (de preferência orgânicas)
- 🥛 1 xícara de leite integral
- 🧈 1/2 barra de manteiga sem sal, amolecida
👨🍳 Modo de Preparo
corte as batatas (com casca) em pedaços de 2,5 cm e cubra generosamente com água fria e salgada (1 colher de chá de sal para 5 xícaras de água) em uma panela grande e cozinhe, parcialmente coberta, até que as batatas estejam macias, por 10 a 15 minutos.
🔸 enquanto isso, aqueça o leite, a manteiga e 1/2 colher de chá de pimenta em uma panela pequena em fogo médio até a manteiga derreter.
🔸 escorra bem as batatas em uma peneira e volte à panela.
🔸 amasse com um espremedor de batatas e, enquanto estiver quente, acrescente a mistura de leite.
🔸 tempere com sal.
🔸 haggipavlu nemea '04
🔸 enquanto isso, aqueça o leite, a manteiga e 1/2 colher de chá de pimenta em uma panela pequena em fogo médio até a manteiga derreter.
🔸 escorra bem as batatas em uma peneira e volte à panela.
🔸 amasse com um espremedor de batatas e, enquanto estiver quente, acrescente a mistura de leite.
🔸 tempere com sal.
🔸 haggipavlu nemea '04
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
