🧁 Ingredientes
- 🍯 2 LIBRAS (0.91 kg) de batatas com casca vermelha com casca, enxaguadas, cortadas em pedaços de 1 a 1 1/2 polegadas (3.8 cm)
- 🧈 10 colheres de sopa (1 1/4 palitos) de manteiga
- 🧄 3 dentes de alho picados
- 🥧 3/4 xícara de cebolinha picada (cerca de 3 cachos)
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe as batatas em uma panela grande com água fervente com sal até ficarem macias, cerca de 18 minutos.
🔸 ralo.
🔸 derreta a manteiga na mesma panela em fogo médio.
🔸 adicione o alho e refogue até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.
🔸 retorne as batatas para a panela.
🔸 adicione cebolinhas.
🔸 amasse as batatas grosseiramente.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
🔸 ralo.
🔸 derreta a manteiga na mesma panela em fogo médio.
🔸 adicione o alho e refogue até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.
🔸 retorne as batatas para a panela.
🔸 adicione cebolinhas.
🔸 amasse as batatas grosseiramente.
🔸 tempere a gosto com sal e pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
