🧁 Ingredientes
- 🧀 uma fatia de 1 3/4 de polegada (cerca de 1/2 LIBRA (0.91 kg)) de queijo manchego
- 🍽️ 30 azeitonas pretas curadas, sem caroço e picadas
- 🥗 3/4 xícara de pimentão ou pimientos picados
- 🥗 6 filés de anchova
- 🫒 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 🧂 salsa fresca picada
👨🍳 Modo de Preparo
corte a fatia de queijo longitudinalmente em fatias de 1/8 de polegada para formar pedaços triangulares.
🔸 em um pilão ou miniprocessador, amasse até formar uma pasta as azeitonas, os piquillos, as anchovas e o azeite.
🔸 espalhe cerca de 3/4 colher de chá da mistura em cada fatia de queijo.
🔸 polvilhe com salsa e arrume-os de forma atraente em uma travessa.
🔸 em um pilão ou miniprocessador, amasse até formar uma pasta as azeitonas, os piquillos, as anchovas e o azeite.
🔸 espalhe cerca de 3/4 colher de chá da mistura em cada fatia de queijo.
🔸 polvilhe com salsa e arrume-os de forma atraente em uma travessa.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
