🧁 Ingredientes
- 🍬 1/2 xícara de leite sem açúcar, como bebida de leite de coco, leite de amêndoa ou leite de soja
- 🍬 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar de alta qualidade
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
- 🍰 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 🍫 2 onças (57 g) de chocolate amargo, picado grosseiramente
- 🍽️ 1/2 xícara de água com gás
👨🍳 Modo de Preparo
aqueça o leite, o cacau em pó, o açúcar e a baunilha em uma panela pequena em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a mistura ferver rapidamente, cerca de 3 minutos.
🔸 retire do fogo e misture o chocolate até derreter e ficar homogêneo.
🔸 deixe esfriar um pouco, cerca de 5 minutos.
🔸 transfira a mistura para uma coqueteleira.
🔸 encha a coqueteleira com gelo, tampe e agite vigorosamente até que a parte externa da coqueteleira esteja bem fria, cerca de 20 segundos.
🔸 coe em um copo alto e fino cheio de gelo.
🔸 cubra com água com gás, mexa uma vez e sirva.
🔸 retire do fogo e misture o chocolate até derreter e ficar homogêneo.
🔸 deixe esfriar um pouco, cerca de 5 minutos.
🔸 transfira a mistura para uma coqueteleira.
🔸 encha a coqueteleira com gelo, tampe e agite vigorosamente até que a parte externa da coqueteleira esteja bem fria, cerca de 20 segundos.
🔸 coe em um copo alto e fino cheio de gelo.
🔸 cubra com água com gás, mexa uma vez e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
