🧁 Ingredientes
- 🍽️ 12 dentes inteiros
- 🌶️ 6 pimenta da jamaica inteira
- 🥣 raiz de gengibre fresco de 1/2 polegadas (5.1 cm), descascada e fatiada
- 🥢 3 paus de canela
- 🌶️ 12 grãos de pimenta branca inteiros
- 🥧 1 galão de cidra de maçã fresca
- 🍽️ 6 onças (170 g) de suco de cranberry
- 🍬 3/4 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
- 🥧 10-12 onças (340 g) de bourbon
- 🥧 gaze, barbante de cozinha, panela grande
- 🥗 canecas
- 🥢 noz-moscada moída e 1 pau de canela por bebida
👨🍳 Modo de Preparo
para fazer o wassail, embrulhe o cravo, a pimenta da jamaica, o gengibre, os paus de canela e os grãos de pimenta em um pano de algodão e amarre com um barbante de cozinha.
🔸 combine a cidra, o suco de cranberry, o açúcar mascavo e o saco de especiarias em uma panela grande em fogo alto.
🔸 deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
🔸 para cada porção, coloque 30 gramas de bourbon em uma caneca e encha-a com wassail quente.
🔸 decore com um pouco de noz-moscada e um pau de canela.
🔸 combine a cidra, o suco de cranberry, o açúcar mascavo e o saco de especiarias em uma panela grande em fogo alto.
🔸 deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
🔸 para cada porção, coloque 30 gramas de bourbon em uma caneca e encha-a com wassail quente.
🔸 decore com um pouco de noz-moscada e um pau de canela.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
