🧁 Ingredientes
- 🍗 4 costeletas de frango cru em fatias finas (cerca de 1 LIBRA (0.45 kg))
- 🥣 1/2 colher de chá de páprica
- 🧅 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 🥧 4 fatias de presunto
- 🥘 4 folhas grandes de couve, aparadas
- 🫒 4 colheres de sopa de azeite
- 🥘 1 LIBRA (0.45 kg) de agrião
- 🥄 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 🥧 1 litro de figos frescos, esquartejados
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 disponha as quatro costeletas de frango em uma tábua e polvilhe com páprica, cebola em pó e pimenta-do-reino.
🔸 coloque uma fatia de presunto por cima de cada costeleta de frango e depois uma folha de couve.
🔸 enrole as pilhas, com o frango por fora, e prenda com um palito.
🔸 cubra uma frigideira grande que possa ir ao forno com 1 colher de sopa de azeite.
🔸 leve ao fogo alto e acrescente os rolinhos de frango.
🔸 doure por 3–4 minutos, virando sempre.
🔸 transfira a frigideira com o frango para o forno e leve ao forno por 10–15 minutos até que o frango esteja cozido.
🔸 transfira para uma tábua limpa e deixe descansar por 5 minutos.
🔸 coloque o agrião em uma tigela grande junto com as 3 colheres de sopa restantes de óleo e o vinagre e misture bem para revestir.
🔸 divida o agrião igualmente em quatro pratos.
🔸 cubra com os figos.
🔸 fatie o frango e disponha por cima do agrião.
🔸 sirva imediatamente.
🔸 disponha as quatro costeletas de frango em uma tábua e polvilhe com páprica, cebola em pó e pimenta-do-reino.
🔸 coloque uma fatia de presunto por cima de cada costeleta de frango e depois uma folha de couve.
🔸 enrole as pilhas, com o frango por fora, e prenda com um palito.
🔸 cubra uma frigideira grande que possa ir ao forno com 1 colher de sopa de azeite.
🔸 leve ao fogo alto e acrescente os rolinhos de frango.
🔸 doure por 3–4 minutos, virando sempre.
🔸 transfira a frigideira com o frango para o forno e leve ao forno por 10–15 minutos até que o frango esteja cozido.
🔸 transfira para uma tábua limpa e deixe descansar por 5 minutos.
🔸 coloque o agrião em uma tigela grande junto com as 3 colheres de sopa restantes de óleo e o vinagre e misture bem para revestir.
🔸 divida o agrião igualmente em quatro pratos.
🔸 cubra com os figos.
🔸 fatie o frango e disponha por cima do agrião.
🔸 sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
