🧁 Ingredientes
- 🥘 1 pepino sem sementes (12 polegadas (30.5 cm)) (geralmente embrulhado em plástico)
- 🥧 4 onças (113 g) de cream cheese, amolecido (1/2 xícara)
- 🥘 1/4 xícara de cebolinha fresca picada
- 🍰 2 colheres de sopa de raiz-forte escorrida
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🧂 1 LIBRA (0.45 kg) de salmão defumado em fatias finas
👨🍳 Modo de Preparo
corte o pepino em quartos no sentido do comprimento, cortando e descartando as pontas arredondadas.
🔸 misture o cream cheese, a cebolinha, a raiz-forte, o sal e a pimenta a gosto até incorporar bem.
🔸 seque o pepino.
🔸 disponha salmão suficiente para embrulhar completamente 1 quarto de pepino em 1 camada sobre uma folha de filme plástico e, em seguida, espalhe uma fina camada da mistura de cream cheese.
🔸 enrole o salmão revestido em torno de um quarto do pepino para cobrir completamente, pressionando suavemente para ajudar a aderir.
🔸 repita com os quartos restantes do pepino.
🔸 (você pode ter sobras de salmão.) corte os rolos transversalmente em pedaços de 3/4 de polegada.
🔸 misture o cream cheese, a cebolinha, a raiz-forte, o sal e a pimenta a gosto até incorporar bem.
🔸 seque o pepino.
🔸 disponha salmão suficiente para embrulhar completamente 1 quarto de pepino em 1 camada sobre uma folha de filme plástico e, em seguida, espalhe uma fina camada da mistura de cream cheese.
🔸 enrole o salmão revestido em torno de um quarto do pepino para cobrir completamente, pressionando suavemente para ajudar a aderir.
🔸 repita com os quartos restantes do pepino.
🔸 (você pode ter sobras de salmão.) corte os rolos transversalmente em pedaços de 3/4 de polegada.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
