Receita de Rolinhos de Salsicha - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Rolinhos de Salsicha

🧁 Ingredientes

  • 🍰 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de linguiça de porco de boa qualidade
  • 🥧 1 colher de chá de manjericão seco
  • 🥗 1 colher de chá de orégano seco
  • 🍽️ 1 colher de chá de tomilho seco
  • 🧂 sal e pimenta moída na hora
  • 🍝 1 pacote (17 onças (482 g)) de massa folhada congelada, descongelada
  • 🥚 2 ovos batidos

👨‍🍳 Modo de Preparo

pré-aqueça o forno a 375 graus.

🔸 em uma tigela grande misture a linguiça, o manjericão, o orégano, o tomilho, o sal e a pimenta a gosto até que todos os temperos estejam bem distribuídos.

🔸 abra toda a massa folhada em um retângulo grande com cerca de 1/8 de polegada de espessura.

🔸 coloque o lado largo do retângulo à sua esquerda.

🔸 forme um tronco com a carne da salsicha com cerca de 2,5 centímetros de espessura e longo o suficiente para caber na largura da massa.

🔸 coloque este tronco ao longo de toda a borda.

🔸 enrole a massa em volta da linguiça, pincele com ovos batidos na junção e corte de forma que a massa tenha espaço suficiente para se sobrepor levemente.

🔸 repita o processo com o restante da carne de linguiça e da massa.

🔸 alinhe todos os rolinhos de salsicha certificando-se de que a costura de cada um fique na parte inferior e não apareça.

🔸 pincele a parte superior com os ovos e corte os rolinhos de salsicha em toras de 1 1/2 ou 3 polegadas (7.6 cm).

🔸 espalhe cerca de 2,5 cm de distância em uma assadeira e leve ao forno até dourar e a carne estar cozida, cerca de 15 a 20 minutos.

🔸 você também pode congelar os pãezinhos para cozinhar mais tarde.

🔸 sirva quente ou frio.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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