🧁 Ingredientes
- 🌶️ 2 colheres de sopa de pimenta sichuan
- 🍲 2 colheres de sopa de sementes de cominho
- 🧂 2 colheres de sopa de sal kosher
- 🌶️ informações sobre ingredientes: pimenta sichuan está disponível em algumas lojas de alimentos especializados e em mercados asiáticos.
👨🍳 Modo de Preparo
combine 2 colheres de sopa de pimenta sichuan, sementes de cominho e sal kosher em uma frigideira pequena em fogo médio.
🔸 aqueça, mexendo sempre, até que os temperos estejam torrados e bem perfumados, cerca de 3 minutos.
🔸 transfira para uma tigela; deixe esfriar.
🔸 moa finamente a mistura em um moinho de especiarias ou em um almofariz com pilão.
🔸 aqueça, mexendo sempre, até que os temperos estejam torrados e bem perfumados, cerca de 3 minutos.
🔸 transfira para uma tigela; deixe esfriar.
🔸 moa finamente a mistura em um moinho de especiarias ou em um almofariz com pilão.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
