Receita de Salada César com Croutons de Fermento - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada César com Croutons de Fermento

🧁 Ingredientes

  • 🥗 4 filés de anchova finamente picados
  • 🧄 2 dentes de alho picados
  • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 🍲 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 🥣 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 🥘 11/2 colheres de chá de molho inglês
  • 🫒 1/3 xícara de azeite extra-virgem
  • 🧀 3/4 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
  • 🍰 2 corações grandes de alface romana, rasgada em pedaços pequenos (cerca de 12 xícaras)
  • 🍝 1 1/2 xícara de croutons de massa fermentada
  • 🧂 salsa italiana fresca picada

👨‍🍳 Modo de Preparo

bata os primeiros 6 ingredientes em uma tigela pequena.

🔸 aos poucos, acrescente o óleo e depois 1/2 xícara de queijo.

🔸 misture a alface, os croutons, 1/4 xícara de queijo e o molho em uma tigela.

🔸 polvilhe com salsa e tempere a gosto com pimenta.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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