🧁 Ingredientes
- 🍰 2 1/2 onças (71 g) de bacon defumado, casca removida, cortada em palitos de fósforo (3/4 xícara)
- 🥗 1 cabeça de alface americana picada (4 xícaras)
- 🍅 2 tomates maduros tradicionais, sem caroço, descascados, sem sementes e picados
- 🥄 1 abacate grande maduro, cortado ao meio, sem caroço, descascado e em cubos
- 🧀 4 onças (113 g) de queijo azul resfriado (de preferência roquefort), esfarelado (1 xícara)
- 🥘 4 pequenas cebolinhas ou cebolinhas, apenas a parte branca, aparadas, descascadas e cortadas em rodelas finas
- 🍋 molho de iogurte e limão
- 🌶️ pimenta preta grossa e moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 em uma frigideira grande e seca, doure o bacon em fogo moderado até ficar crocante e dourado, cerca de 5 minutos.
🔸 com uma escumadeira, transfira o bacon para várias camadas de papel toalha para absorver a gordura.
🔸 seque a parte superior do bacon com várias camadas de papel toalha para absorver qualquer gordura adicional.
🔸 reserve.
🔸 2.
🔸 em uma tigela grande e rasa, misture o bacon, a alface, o tomate, o abacate, o queijo e a cebolinha.
🔸 misture com molho apenas o suficiente para cobrir levemente e uniformemente os ingredientes.
🔸 tempere generosamente com pimenta e sirva.
🔸 em uma frigideira grande e seca, doure o bacon em fogo moderado até ficar crocante e dourado, cerca de 5 minutos.
🔸 com uma escumadeira, transfira o bacon para várias camadas de papel toalha para absorver a gordura.
🔸 seque a parte superior do bacon com várias camadas de papel toalha para absorver qualquer gordura adicional.
🔸 reserve.
🔸 2.
🔸 em uma tigela grande e rasa, misture o bacon, a alface, o tomate, o abacate, o queijo e a cebolinha.
🔸 misture com molho apenas o suficiente para cobrir levemente e uniformemente os ingredientes.
🔸 tempere generosamente com pimenta e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
