🧁 Ingredientes
- 🍗 1 1/2 xícaras de carne de frango cozida em cubos finos (6 onças (170 g), cerca de 1 1/2 metades de peito)
- 🍽️ 6 castanhas d'água descascadas em lata, enxaguadas e picadas
- 🥣 1 cenoura descascada e ralada
- 🍲 1 pequena costela de aipo, finamente cortada em cubos
- 🍽️ 1/2 xícara de maçã em cubos, como gala ou golden delicious (cerca de 1/2 maçã)
- 🧈 1 colher de sopa de amendoim natural manteiga ou tahine de gergelim
- 🍚 1 colher de sopa de vinagre de arroz temperado
- 🍰 3/4 colher de sopa de molho de soja
- 🍲 2 colheres de sopa de maionese
- 🍰 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada (opcional)
- 🧂 1/4 xícara de soja torrada ou amendoim sem sal picado grosseiramente
- 🫒 1 colher de chá de óleo de gergelim quente (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
combine o frango, as castanhas-d'água, a cenoura, o aipo e a maçã em uma tigela e mexa para misturar.
🔸 misture a manteiga de amendoim, o vinagre e o molho de soja até ficar homogêneo.
🔸 junte a maionese e a cebolinha, se for usar, coloque o molho sobre a salada e misture bem.
🔸 polvilhe com nozes de soja antes de servir.
🔸 misture a manteiga de amendoim, o vinagre e o molho de soja até ficar homogêneo.
🔸 junte a maionese e a cebolinha, se for usar, coloque o molho sobre a salada e misture bem.
🔸 polvilhe com nozes de soja antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
