🧁 Ingredientes
- 🫒 1 colher de chá de azeite extra-virgem
- 🍋 suco de 1/2 limão
- 🧄 1 dente de alho pequeno picado
- 🌶️ pimenta caiena
- 🧂 sal grosso
- 🥄 1 abacate firme e maduro, cortado ao meio e sem caroço
- 🥧 1/2 pimentão amarelo, costelas e sementes removidas, picado
- 🍅 6 tomates cereja, cortados ao meio
- 🥣 1 cebolinha, aparada e em fatias finas
- 🍰 1 colher de sopa de folhas frescas de coentro picadas, além de folhas inteiras para enfeitar
👨🍳 Modo de Preparo
1.
🔸 em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o alho e a pimenta caiena.
🔸 tempere com sal.
🔸 2.
🔸 retire a polpa das metades do abacate, reservando as cascas, e pique.
🔸 transfira para uma tigela e adicione o pimentão, o tomate, a cebolinha e o coentro picado.
🔸 3.
🔸 regue com o molho e tempere com sal.
🔸 mexa delicadamente para combinar.
🔸 coloque a mistura nas conchas reservadas.
🔸 decore com folhas inteiras de coentro e sirva imediatamente.
🔸 em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o alho e a pimenta caiena.
🔸 tempere com sal.
🔸 2.
🔸 retire a polpa das metades do abacate, reservando as cascas, e pique.
🔸 transfira para uma tigela e adicione o pimentão, o tomate, a cebolinha e o coentro picado.
🔸 3.
🔸 regue com o molho e tempere com sal.
🔸 mexa delicadamente para combinar.
🔸 coloque a mistura nas conchas reservadas.
🔸 decore com folhas inteiras de coentro e sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
