🧁 Ingredientes
- 🍚 1/4 xícara de vinagre de arroz (não temperado)
- 🧅 1 colher de sopa de cebola doce ralada, como vidalia ou walla walla (use buracos grandes de um ralador de caixa)
- 🥣 1/4 xícara de maçã gala descascada ralada finamente (use pequenos buracos de ralador de caixa)
- 🥄 4 colheres de chá de molho de soja
- 🍬 1 colher de chá de açúcar
- 🫒 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 🍲 6 xícaras de agrião (apenas caules e folhas finas; de 1 cacho grande)
- 🥘 1 abacate maduro e firme
👨🍳 Modo de Preparo
misture o vinagre, a cebola, a maçã, o molho de soja e o açúcar até que o açúcar se dissolva e junte o óleo.
🔸 pouco antes de servir, misture o agrião com molho suficiente para cobrir.
🔸 corte em quatro partes, retire o caroço e descasque o abacate e, em seguida, corte transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
🔸 misture delicadamente com o agrião.
🔸 pouco antes de servir, misture o agrião com molho suficiente para cobrir.
🔸 corte em quatro partes, retire o caroço e descasque o abacate e, em seguida, corte transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
🔸 misture delicadamente com o agrião.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
