Receita de Salada de alface de folhas verdes, romã e amêndoa - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de alface de folhas verdes, romã e amêndoa

🧁 Ingredientes

  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 🍬 1 1/2 colher de chá de açúcar
  • 🧂 3/4 colher de chá de sal
  • 🌶️ 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 🫒 5 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 🥘 1 1/4 LB (0.57 kg) de alface verde (2 cabeças), aparadas e folhas rasgadas em pedaços de 2 polegadas (5.1 cm) (20 xícaras)
  • 🥄 1/2 LB (0.91 kg) de agrião (2 cachos), caules grossos descartados e raminhos cortados em pedaços de 1 polegada (2.5 cm) (6 xícaras)
  • 🥣 sementes de 1 romã grande (1 1/4 xícaras), membranas brancas amargas descartadas
  • 🥘 3/4 xícara de amêndoas fatiadas (2 1/4 onças (64 g)), torradas

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture o suco de limão, o açúcar, o sal e a pimenta até que o açúcar e o sal se dissolvam e, em seguida, adicione o óleo em um fluxo constante, mexendo até incorporar.

🔸 combine a alface, o agrião e metade das sementes de romã em uma tigela grande.

🔸 misture com molho suficiente para cobrir e polvilhe com amêndoas e sementes de romã restantes.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.

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