Receita de Salada de beterraba e arenque em conserva - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de beterraba e arenque em conserva

🧁 Ingredientes

  • 🍰 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 🍬 1 colher de chá de açúcar
  • 🧂 1/4 colher de chá de sal
  • 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 🥘 1/2 LIBRA (0.91 kg) de arenque em conserva, escorrido
  • 🍰 1 (1 LIBRA (0.45 kg)) jarra de beterraba em conserva fatiada, escorrida
  • 🥧 1 (6 onças (170 g)) cacho de agrião, caules grossos descartados (4 xícaras de raminhos)
  • 🧂 2 endívias belgas médias, cortadas transversalmente em fatias de 1/2 polegadas (5.1 cm) de espessura e núcleos descartados

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture o vinagre, o açúcar e o sal até que o açúcar se dissolva e, em seguida, adicione o óleo lentamente, mexendo.

🔸 disponha o arenque e a beterraba em uma travessa e regue com metade do vinagrete.

🔸 misture o agrião e as endívias com o vinagrete restante e coloque sobre o arenque e a beterraba.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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