🧁 Ingredientes
- 🥣 2 xícaras de bulgur de cozimento rápido de grãos integrais (11 a 12 onças (340 g))
- 🍰 2 latas de 15 a 16 onças (454 g) de grão de bico (grão de bico), escorrido
- 🍯 2 recipientes de 1/2 litro pequenos tomates cereja vermelhos e / ou amarelos
- 🍰 1 xícara de pepino de estufa inglês com casca e cortado em cubos
- 🍯 1 xícara de pimentão vermelho torrado em cubos da jarra
- 🥧 2/3 xícara (embalado) picado fresco endro
- 🍽️ 1/4 xícara de vinagre balsâmico branco
- 🍲 1 colher de sopa de cominho em pó
- 🫒 6 colheres de sopa de azeite
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe o bulgur em uma panela grande com água fervente com sal até ficar macio, 10 a 12 minutos.
🔸 ralo.
🔸 enxágue com água fria para esfriar; escorra bem.
🔸 transfira para uma tigela grande.
🔸 adicione o grão de bico e os próximos 4 ingredientes.
🔸 bata o vinagre e o cominho em uma tigela pequena.
🔸 junte o óleo.
🔸 tempere o molho com sal e pimenta; despeje sobre o bulgur para cobrir a salada.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 ralo.
🔸 enxágue com água fria para esfriar; escorra bem.
🔸 transfira para uma tigela grande.
🔸 adicione o grão de bico e os próximos 4 ingredientes.
🔸 bata o vinagre e o cominho em uma tigela pequena.
🔸 junte o óleo.
🔸 tempere o molho com sal e pimenta; despeje sobre o bulgur para cobrir a salada.
🔸 tempere com sal e pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
