Receita de Salada de Cítricos com Iogurte de Gengibre - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de Cítricos com Iogurte de Gengibre

🧁 Ingredientes

  • 🍲 1 toranja rosa, descascada
  • 🥣 2 tangerinas grandes ou minneolas, descascadas
  • 🍲 3 laranjas de umbigo
  • 🍰 1/2 xícara de cranberries secas
  • 🍯 2 colheres de sopa de mel
  • 🥢 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 🥄 1 recipiente de 16 ou 17,6 onças (170 g) iogurte grego
  • 🥘 2/3 xícara de gengibre cristalizado picado
  • 🍬 1/4 xícara dourada açúcar mascavo
  • 🍲 cranberries secas adicionais

👨‍🍳 Modo de Preparo

quebre a toranja e as tangerinas em seções.

🔸 corte as seções de toranja em terços; corte as seções de tangerina ao meio.

🔸 transfira a toranja, as tangerinas e todos os sucos para uma tigela funda.

🔸 usando uma pequena faca afiada, corte toda a casca e a parte branca das laranjas.

🔸 corte as laranjas em rodelas de 1/4 de polegada de espessura e depois corte as fatias em quartos.

🔸 adicione as laranjas e todos os sucos na mesma tigela.

🔸 misture 1/2 xícara de cranberries secas, mel e canela.

🔸 cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

🔸 misture o iogurte e o gengibre em uma tigela.

🔸 (frutas e iogurte podem ser preparados com 1 dia de antecedência.

🔸 cubra separadamente; leve à geladeira.) coloque o iogurte sobre as frutas.

🔸 polvilhe com açúcar mascavo e cranberries secas.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.

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