🧁 Ingredientes
- 🧅 1/2 cebola roxa média, em fatias finas
- 🥧 1 xícara de vinagre de vinho tinto
- 🍬 1/2 xícara de açúcar
- 🍋 1/2 limão em conserva, polpa removida, casca cortada em tiras finas
- 🍽️ 1 xícara de folhas de coentro com caules macios
- 🥣 1 xícara de folhas de hortelã
- 🧂 1 xícara de folhas de salsa com caules macios
- 🥧 1/2 xícara de raminhos de endro
- 🧂 azeite e sal marinho em flocos (para servir)
👨🍳 Modo de Preparo
coloque a cebola em uma tigela pequena e refratária.
🔸 leve o vinagre e o açúcar para ferver em uma panela pequena, mexendo para dissolver o açúcar.
🔸 despeje sobre a cebola e deixe esfriar.
🔸 escorra a cebola e coloque em uma tigela média; adicione limão em conserva, coentro, hortelã, salsa e endro e misture bem.
🔸 regue levemente com azeite, tempere com sal e misture novamente para revestir.
🔸 leve o vinagre e o açúcar para ferver em uma panela pequena, mexendo para dissolver o açúcar.
🔸 despeje sobre a cebola e deixe esfriar.
🔸 escorra a cebola e coloque em uma tigela média; adicione limão em conserva, coentro, hortelã, salsa e endro e misture bem.
🔸 regue levemente com azeite, tempere com sal e misture novamente para revestir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
