🧁 Ingredientes
- 🥛 1 xícara de iogurte natural de leite integral
- 🧂 1/3 xícara de salsa italiana fresca picada
- 🫒 1/4 xícara de óleo de abacate ou óleo de canola
- 🍋 1/4 xícara de suco de limão fresco
- 🧄 1 dente de alho prensado
- 🧂 sal marinho fino
- 🥄 8 xícaras de alface romana picada grosseiramente (cerca de 8 folhas grandes)
- 🥘 1 1/2 xícaras de cubos de 1/2 polegadas (5.1 cm) descascados jicama
- 🥗 2 cenouras pequenas, cortadas em rodelas finas
- 🥗 1 abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado, fatiado
- 🥣 1 xícara de aipo fatiado
- 🥗 1 xícara de cubos de 1/2 polegadas (5.1 cm) de couve-rábano descascada ou caules de brócolis descascados
- 🍰 3/4 xícara de grão de bico enlatado (grão de bico), escorrido
- 🥧 3/4 xícara cortada ao meio sem caroço azeitonas kalamata
- 🍲 1/2 xícara de rabanetes em fatias finas
- 🥘 1/2 xícara de sementes de girassol torradas
👨🍳 Modo de Preparo
bata os primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena.
🔸 tempere o molho a gosto com sal marinho e pimenta preta moída na hora.
🔸 misture a alface e os próximos 8 ingredientes em uma tigela grande.
🔸 adicione o molho e misture bem.
🔸 divida a salada entre os pratos; polvilhe com sementes de girassol.
🔸 tempere o molho a gosto com sal marinho e pimenta preta moída na hora.
🔸 misture a alface e os próximos 8 ingredientes em uma tigela grande.
🔸 adicione o molho e misture bem.
🔸 divida a salada entre os pratos; polvilhe com sementes de girassol.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
