Receita de Salada de Jicama e Romã - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de Jicama e Romã

🧁 Ingredientes

  • 🥣 1 (2 1/2–3 LIBRAS (1.36 kg)) jicama, descascada e cortada em palitos de 1/8 de polegada
  • 🥘 1 romã média, sementes removidas
  • 🧅 1/2 cebola roxa, cortada em fatias finas
  • 🥣 1 xícara de coentro fresco frouxamente picado, finamente picado
  • 🥄 1 xícara de hortelã fresca frouxamente embalada, finamente ralada
  • 🫒 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • 🍋 1/3 xícara suco de limão espremido na hora
  • 🍯 2 colheres de sopa de melaço de romã (opcional)
  • 🧂 1/2 colher de chá de sal marinho

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque a jicama, as sementes de romã, a cebola, o coentro e a hortelã em uma saladeira grande.

🔸 em uma tigela pequena faça o molho misturando o azeite, o suco de limão, o melaço de romã e o sal.

🔸 despeje o molho sobre a salada e mexa até que a jicama fique bem revestida.

🔸 refrigere por 20 minutos antes de servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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