🧁 Ingredientes
- 🥛 2 1/2 xícaras de kefir de leite integral com sabor de coco orgânico
- 🥗 1 cacho de hortelã, 1/2 picado grosseiramente, 1/2 folhas colhidas
- 🥄 suco de 2 limões
- 🍯 1 xícara de pedaços de melão pequenos
- 🍯 1 xícara de pedaços de melada pequenos
- 🥧 1⁄2 xícara de caqui em cubos finos
- 🍲 sementes (arilos) de 1 romã média
- 🍽️ 2 médias kiwi, descascado e fatiado
- 🥧 1 manga média, sem caroço, descascada e cortada em cubos
- 🫒 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
- 🧂 uma pitada de sal marinho de maldon
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela, misture o kefir, a hortelã picada e o suco de limão.
🔸 despeje a mistura de kefir em uma travessa grande com uma leve borda.
🔸 na mesma tigela, misture todas as frutas, 1/4 xícara de óleo de gergelim e qualquer resto de kefir grudado na tigela.
🔸 disponha frouxamente as frutas sobre a mistura de kefir.
🔸 regue as frutas com as 2 colheres de sopa restantes de óleo de gergelim, polvilhe com as folhas de hortelã colhidas e polvilhe uniformemente com sal.
🔸 despeje a mistura de kefir em uma travessa grande com uma leve borda.
🔸 na mesma tigela, misture todas as frutas, 1/4 xícara de óleo de gergelim e qualquer resto de kefir grudado na tigela.
🔸 disponha frouxamente as frutas sobre a mistura de kefir.
🔸 regue as frutas com as 2 colheres de sopa restantes de óleo de gergelim, polvilhe com as folhas de hortelã colhidas e polvilhe uniformemente com sal.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
