🧁 Ingredientes
- 🥄 1/4 xícara de suco de laranja fresco
- 🥘 2 colheres de sopa de âmbar escuro ou xarope de bordo grau b
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🍰 1 colher de sopa de vinagre de xerez
- 🧅 1 colher de sopa de cebola roxa picada
- 🍋 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 🌶️ 1 colher de chá de pimenta chipotle em lata picada em adobo mais 1 colher de chá de molho de adobo
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🍲 3 laranjas de umbigo
- 🥄 4 endívias belgas grandes, pontas aparadas
👨🍳 Modo de Preparo
misture o suco de laranja, a calda, o azeite, o vinagre, a cebola, o suco de limão, o chipotle com o molho de adobo e o sal em uma tigela até incorporar bem.
🔸 remova a casca e qualquer miolo branco das laranjas com uma faca afiada.
🔸 corte as laranjas transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
🔸 separe as folhas de endívia e arrume-as com as laranjas em uma travessa e regue com o vinagrete.
🔸 remova a casca e qualquer miolo branco das laranjas com uma faca afiada.
🔸 corte as laranjas transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
🔸 separe as folhas de endívia e arrume-as com as laranjas em uma travessa e regue com o vinagrete.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
