🧁 Ingredientes
- 🥗 6 xícaras de bok choy finamente picado
- 🥧 1 maçã grande ralada
- 🥣 1 cenoura grande ralada
- 🧅 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 🍬 1/2 xícara de soja sem açúcar, cânhamo ou leite de amêndoa
- 🧈 1/2 xícara de castanha de caju crua ou 1/4 xícara de manteiga de caju crua
- 🥧 1/4 xícara de vinagre balsâmico
- 🍽️ 1/4 xícara de passas
- 🍽️ 1 colher de chá de mostarda dijon
👨🍳 Modo de Preparo
combine bok choy, maçã, cenoura e cebola picada em uma tigela grande.
🔸 misture o leite de soja, a castanha de caju, o vinagre, as passas e a mostarda em um processador de alimentos ou liquidificador potente.
🔸 adicione a quantidade desejada aos vegetais picados.
🔸 misture o leite de soja, a castanha de caju, o vinagre, as passas e a mostarda em um processador de alimentos ou liquidificador potente.
🔸 adicione a quantidade desejada aos vegetais picados.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
