🧁 Ingredientes
- 🍲 1/2 xícara de sementes de mostarda amarela e/ou marrom
- 🍯 2 colheres de sopa de mel
- 🥧 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 🧂 1 colher de sopa de sal kosher e mais
- 🍽️ 2 maçãs grandes (como pink lady ou gala), sem caroço, em fatias muito finas
- 🧂 1/4 xícara de folhas de salsa com caules macios
- 🍲 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🌶️ pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
torre as sementes de mostarda em uma panela pequena em fogo médio até que comecem a estourar, cerca de 2 minutos.
🔸 adicione mel, 3/4 xícara de vinagre e 1 colher de sopa.
🔸 sal.
🔸 leve para ferver, mexendo a panela de vez em quando, e cozinhe até que o líquido evapore quase completamente, cerca de 5 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 misture as maçãs em uma tigela pequena com salsa, cebolinha, óleo e 2 colheres de sopa.
🔸 sementes de mostarda temperadas e 2 colheres de sopa restantes.
🔸 vinagre; tempere com sal e pimenta.
🔸 sirva a salada de maçã com sementes extras de mostarda.
🔸 adicione mel, 3/4 xícara de vinagre e 1 colher de sopa.
🔸 sal.
🔸 leve para ferver, mexendo a panela de vez em quando, e cozinhe até que o líquido evapore quase completamente, cerca de 5 minutos.
🔸 deixe esfriar.
🔸 misture as maçãs em uma tigela pequena com salsa, cebolinha, óleo e 2 colheres de sopa.
🔸 sementes de mostarda temperadas e 2 colheres de sopa restantes.
🔸 vinagre; tempere com sal e pimenta.
🔸 sirva a salada de maçã com sementes extras de mostarda.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
