🧁 Ingredientes
- 🥗 6 colheres de sopa. vinagre de vinho branco
- 🐟 1 colher de chá. molho de peixe
- 🥗 1 colher de chá. gengibre descascado finamente ralado (de um pedaço de 1 ')
- 🍬 1 colher de chá. açúcar mascavo claro
- 🌶️ 1 pimenta serrano, em fatias finas
- 🧂 1/2 melão médio (cerca de 2 LIBRAS (0.91 kg)), sementes e casca removidas, polpa cortada em fatias, fatias cortadas ao meio transversalmente
- 🥧 3 pepinos persas pequenos, cortados em uma diagonal de 1/4 'de espessura
- 🥘 1 abacate, descascado, em fatias finas
- 🥧 1/4 xícara de folhas de hortelã
- 🧂 1/4 xícara amendoim torrado, salgado e picado grosseiramente», «sal marinho em flocos»
👨🍳 Modo de Preparo
bata o vinagre, o molho de peixe, o gengibre e o açúcar mascavo em uma tigela grande para combinar.
🔸 adicione a pimenta e deixe descansar por 10 minutos.
🔸 adicione o melão, o pepino e o abacate e misture bem.
🔸 transfira para uma travessa; cubra com hortelã e amendoim e polvilhe com sal.
🔸 adicione a pimenta e deixe descansar por 10 minutos.
🔸 adicione o melão, o pepino e o abacate e misture bem.
🔸 transfira para uma travessa; cubra com hortelã e amendoim e polvilhe com sal.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
