Receita de Salada de ovo com curry em mini pitas - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de ovo com curry em mini pitas

🧁 Ingredientes

  • 🥧 1/4 xícara de maionese
  • 🥣 2 colheres de sopa de cebolinha em fatias finas
  • 🍲 1 colher de sopa de chalota picada
  • 🥄 1 1/2 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 🍲 1 1/2 colher de chá de mostarda dijon
  • 🍰 1/2 colher de chá (cheia) de curry em pó
  • 🍲 1/4 colher de chá de cominho em pó
  • 🥚 4 ovos grandes cozidos, picados
  • 🥄 1 maçã granny smith média, descascada e cortada em cubos de 1/8 de polegada
  • 🧂 sal kosher e pimenta moída na hora
  • 🍲 8 mini bolsos de pita, cortados ao meio
  • 🥘 ramos de agrião

👨‍🍳 Modo de Preparo

bata a maionese, a cebolinha, a chalota, o vinagre de maçã, a mostarda, o curry em pó e o cominho em uma tigela grande.

🔸 junte os ovos e a maçã.

🔸 tempere com sal kosher e pimenta moída na hora.

🔸 encha os bolsos de pita com cerca de 1 colher de sopa.

🔸 salada de ovo cada.

🔸 sanduíches pita com raminhos de agrião.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.

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