Receita de Salada de repolho e milho com molho de coentro e laranja - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de repolho e milho com molho de coentro e laranja

🧁 Ingredientes

  • 🥣 1/3 xícara de suco de laranja concentrado congelado, descongelado
  • 🍚 1/3 xícara de vinagre de arroz sem tempero
  • 🫒 1/3 xícara de óleo de canola ou óleo vegetal
  • 🧂 2 sacos (8 onças (227 g)) de mistura de salada de repolho
  • 🥘 4 espigas de milho fresco, sem casca, grãos cortados da espiga
  • 🥗 2 cenouras médias, descascadas, raladas grosseiramente
  • 🍯 1 pimentão vermelho médio, com caule, sem caroço, cortado em tiras finas
  • 🧅 6 cebolas verdes médias, em fatias finas
  • 🥧 1/2 xícara de coentro fresco picado

👨‍🍳 Modo de Preparo

bata o suco de laranja concentrado, o vinagre de arroz e o óleo de canola em uma tigela pequena.

🔸 tempere com sal e pimenta.

🔸 do ahead o curativo pode ser feito com 1 dia de antecedência.

🔸 cubra e leve à geladeira.

🔸 combine a mistura de salada de repolho, grãos de milho, cenoura, tiras de pimentão vermelho, cebola verde fatiada e coentro picado em uma tigela grande.

🔸 misture com molho suficiente para cobrir.

🔸 tempere a salada a gosto com sal e pimenta.

🔸 deixe descansar por 15 minutos para que os sabores se misturem.

🔸 misture novamente e sirva.

💡 Dicas e Sugestões

  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.

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