Receita de Salada de Rúcula com Molho de Limão e Parmesão - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada de Rúcula com Molho de Limão e Parmesão

🧁 Ingredientes

  • 🧀 1/3 xícara de queijo parmesão ralado na hora
  • 🫒 5 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 🍋 1 colher de chá de casca de limão ralada finamente
  • 🥗 4 xícaras (embaladas) de rúcula bebê
  • 🍅 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio

👨‍🍳 Modo de Preparo

misture os primeiros 4 ingredientes no processador.

🔸 tempere o molho com sal e pimenta.

🔸 transfira para uma tigela.

🔸 cobrir; leve à geladeira por até 3 dias.

🔸 combine a rúcula e o tomate em uma tigela grande.

🔸 misture com molho suficiente para cobrir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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