🧁 Ingredientes
- 🥄 1/2 LIBRA (0.91 kg) de rúcula, lavada e centrifugada
- 🥧 2 caquis fuyu, com caule e cortados em rodelas finas
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🥧 1/8 xícara de água
- 🥄 1/4 xícara de pistache
- 🧂 1/2 colher de chá de sal marinho
👨🍳 Modo de Preparo
no liquidificador, bata todos os ingredientes do vinagrete até obter uma mistura homogênea e bem incorporada.
🔸 misture a rúcula em uma tigela grande com o vinagrete até que as folhas estejam bem revestidas.
🔸 disponha as fatias de caqui em dois pratos de servir, cubra-as com as verduras temperadas e sirva.
🔸 misture a rúcula em uma tigela grande com o vinagrete até que as folhas estejam bem revestidas.
🔸 disponha as fatias de caqui em dois pratos de servir, cubra-as com as verduras temperadas e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
