🧁 Ingredientes
- 🍰 folhas e talos de 1 cacho de brócolis (cerca de 3 talos), cortados em bastões
- 🫒 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 🍋 1 1/2 colher de chá de suco de limão fresco
- 🧂 sal kosher e pimenta moída na hora
- 🧀 1/4 xícara de cotija ou queijo feta esfarelado
👨🍳 Modo de Preparo
coloque os bastões de brócolis sobre uma tábua de corte e, em seguida, use um descascador de legumes afiado para raspar os brócolis em tiras finas como papel.
🔸 coloque os brócolis raspados e as folhas em uma tigela média e misture com azeite, suco de limão e sal e pimenta a gosto.
🔸 misture delicadamente o queijo e sirva imediatamente.
🔸 coloque os brócolis raspados e as folhas em uma tigela média e misture com azeite, suco de limão e sal e pimenta a gosto.
🔸 misture delicadamente o queijo e sirva imediatamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
