🧁 Ingredientes
- 🍅 3 LIBRAS (1.36 kg) de tomates tradicionais mistos (de preferência de várias cores e tamanhos), cortados em fatias ou cortados pela metade se forem pequenos
- 🫒 2 colheres de sopa. azeite extra-virgem
- 🥣 2 colheres de sopa. folhas de orégano (cerca de 4 raminhos)
- 🧂 2 colheres de chá. sal kosher
- 🌶️ 1 colher de chá. pimenta preta moída na hora
👨🍳 Modo de Preparo
misture os tomates, o azeite, o orégano, o sal e a pimenta em uma tigela média.
🔸 deixe descansar, mexendo ocasionalmente, até ficar suculento e com sabor profundo, pelo menos 30 minutos e até 1 hora.
🔸 deixe descansar, mexendo ocasionalmente, até ficar suculento e com sabor profundo, pelo menos 30 minutos e até 1 hora.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
