🧁 Ingredientes
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🍲 3 colheres de sopa de crème de cassis (licor de groselha preta) ou granadina
- 🥣 2 colheres de sopa de chalotas picadas
- 🍰 2 colheres de sopa de gengibre fresco descascado picado
- 🥘 4 colheres de chá de vinagre de vinho xerez
- 🥣 2 toranjas grandes ruby red
- 🧈 1 cabeça grande de alface manteiga, folhas separadas
- 🥄 1 abacate grande, cortado ao meio, sem caroço, descascado, fatiado
👨🍳 Modo de Preparo
bata os primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena para misturar.
🔸 tempere o molho generosamente com sal e pimenta.
🔸 corte a casca e a casca branca das toranjas.
🔸 corte cada toranja transversalmente em 4 fatias e, em seguida, corte cada fatia transversalmente ao meio.
🔸 disponha as folhas de alface em uma travessa, rasgando as grandes ao meio.
🔸 cubra com toranja e abacate.
🔸 regue com molho; polvilhe com sal e pimenta.
🔸 tempere o molho generosamente com sal e pimenta.
🔸 corte a casca e a casca branca das toranjas.
🔸 corte cada toranja transversalmente em 4 fatias e, em seguida, corte cada fatia transversalmente ao meio.
🔸 disponha as folhas de alface em uma travessa, rasgando as grandes ao meio.
🔸 cubra com toranja e abacate.
🔸 regue com molho; polvilhe com sal e pimenta.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
