🧁 Ingredientes
- 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🍬 1 colher de chá de açúcar
- 🫒 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem
- 🍅 1 quilo de tomate para bife, cortado em fatias de 2,5 centímetros de espessura
- 🧂 1/2 cebola roxa média, cortada em fatias finas transversalmente
- 🧂 1 cabeça de radicchio (1/2 LIBRA (0.91 kg)), cortada ao meio no sentido do comprimento e depois em fatias finas transversalmente
- 🥘 1 cabeça de alface romana, picada grosseiramente (6 xícaras)
- 🧂 2 pepinos pequenos, descascados se desejar, cortados ao meio no sentido do comprimento e depois cortados em fatias finas transversalmente
- 🥣 2/3 xícara de azeitonas gregas mistas (1/4 LIBRA (1.81 kg))
👨🍳 Modo de Preparo
misture o suco de limão, o açúcar, 1/2 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta em uma tigela grande até que o açúcar e o sal se dissolvam.
🔸 adicione o óleo e bata até misturar bem.
🔸 junte os tomates e a cebola e deixe descansar por 10 minutos.
🔸 adicione os ingredientes restantes e misture bem.
🔸 adicione o óleo e bata até misturar bem.
🔸 junte os tomates e a cebola e deixe descansar por 10 minutos.
🔸 adicione os ingredientes restantes e misture bem.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
