🧁 Ingredientes
- 🍚 1 quilo de macarrão de arroz largo
- 🍗 8 xícaras de frango cozido desfiado
- 🍲 4 pepinos pequenos, em fatias finas (cerca de 3 xícaras)
- 🥗 1/3 xícara de folhas frescas de manjericão, rasgadas
- 🍽️ 1/3 xícara de folhas de coentro fresco, rasgadas
- 🥧 1/3 xícara de folhas de hortelã fresca, rasgadas
- 🐟 1/4 xícara de molho de peixe (como nam pla ou nuoc nam)
- 🍋 1/4 xícara fresca suco de limão
- 🍯 1/4 xícara de mel
- 🥧 1/4 xícara de molho de soja
- 🌶️ pasta de pimenta picante (como sambal oelek)
👨🍳 Modo de Preparo
cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
🔸 escorra, transfira para uma tigela grande com água gelada, escorra novamente e seque.
🔸 transfira o macarrão para outra tigela grande e adicione o frango, o pepino, o manjericão, o coentro e a hortelã.
🔸 bata o molho de peixe, o suco de limão, o mel e o molho de soja em uma tigela média.
🔸 tempere com pasta de pimenta malagueta.
🔸 adicione a mistura de molho de peixe à salada de macarrão e misture bem.
🔸 sirva imediatamente.
🔸 a salada de macarrão pode ser refrigerada por até 1 dia.
🔸 mexa antes de servir e sirva frio.
🔸 escorra, transfira para uma tigela grande com água gelada, escorra novamente e seque.
🔸 transfira o macarrão para outra tigela grande e adicione o frango, o pepino, o manjericão, o coentro e a hortelã.
🔸 bata o molho de peixe, o suco de limão, o mel e o molho de soja em uma tigela média.
🔸 tempere com pasta de pimenta malagueta.
🔸 adicione a mistura de molho de peixe à salada de macarrão e misture bem.
🔸 sirva imediatamente.
🔸 a salada de macarrão pode ser refrigerada por até 1 dia.
🔸 mexa antes de servir e sirva frio.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
