Receita de Salada Frisée com Bacon, Tâmaras e Cebola Vermelha - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salada Frisée com Bacon, Tâmaras e Cebola Vermelha

🧁 Ingredientes

  • 🍽️ 3 fatias de bacon picadas
  • 🫒 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 🍯 4 colheres de chá de mel dividido
  • 🍽️ 1/2 xícara de tâmaras picadas sem caroço
  • 🧅 1/2 xícara de cebola roxa em fatias finas
  • 🍲 2 colheres de sopa de vinagre de vinho xerez
  • 🍰 1 cabeça grande de frisée, rasgada (cerca de 4 xícaras)
  • 🧀 2 1/2 onças (71 g) de queijo de cabra fresco macio (cerca de 1/2 tora de 5 onças (142 g)), esfarelada
  • 🌰 1/3 xícara de metades de nozes

👨‍🍳 Modo de Preparo

cozinhe o bacon em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio até ficar crocante.

🔸 usando uma escumadeira, transfira para um prato.

🔸 reserve 1 colher de sopa de bacon na frigideira.

🔸 adicione azeite, 3 colheres de chá de mel, tâmaras e cebola à frigideira.

🔸 junte o vinagre.

🔸 tempere o molho com sal e pimenta.

🔸 coloque o frisée em uma tigela média; adicione o molho e misture.

🔸 divida a salada em 2 pratos.

🔸 polvilhe com queijo e nozes.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🎉 Excelente para festas e encontros.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.

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