🧁 Ingredientes
- 🥚 1 gema de um ovo grande cozido
- 🥄 2 3/4 colheres de chá de vinagre de vinho branco
- 🍽️ 1 colher de chá de mostarda dijon
- 🧂 1/4 colher de chá de sal
- 🌶️ 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 🫒 1/4 xícara de azeite
- 🥄 16 xícaras de mache mal embalado (alface de cordeiro; veja acima)
👨🍳 Modo de Preparo
esfarele a gema no liquidificador, adicione o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta e bata até incorporar bem.
🔸 com o motor ligado, adicione o óleo em jato lento, mexendo até incorporar bem.
🔸 misture o mâche com o vinagrete antes de servir.
🔸 com o motor ligado, adicione o óleo em jato lento, mexendo até incorporar bem.
🔸 misture o mâche com o vinagrete antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
