🧁 Ingredientes
- 🥣 4-5 pedaços de pão achatado persa (ou tortilhas torradas ou pão pitta)
- 🌰 ½ xícara de nozes, picadas grosseiramente
- 🧀 uma xícara pequena de queijo feta, esfarelado
- 🥄 um cacho pequeno de hortelã, picado grosseiramente
- 🍲 1 cacho pequeno de manjericão, picado grosseiramente
- 🍰 1 cacho pequeno de estragão, picado grosseiramente
- 🥄 3 colheres de sopa. sementes de romã, para enfeitar
- 🥗 2 colheres de sopa. vinagre balsâmico
- 🫒 3 colheres de sopa. azeite extra-virgem
- 🥧 ¼ colher de chá. golpar (opcional)
- 🧂 ½ colher de chá. sal marinho
- 🌶️ ½ colher de chá. pimenta preta
👨🍳 Modo de Preparo
usando uma tesoura, corte o pão achatado em pequenos pedaços irregulares e coloque-os em uma tigela grande.
🔸 torre as nozes em uma panela pequena em fogo médio por 2 minutos.
🔸 adicione-os à tigela, junto com o queijo esfarelado e as ervas picadas.
🔸 para fazer o molho, misture o vinagre balsâmico, o azeite e o golpar (se for usar) com o sal e a pimenta.
🔸 regue a salada com o molho e depois coloque as mãos, mexendo bem para distribuir uniformemente.
🔸 deixe a salada por 10 minutos para que os sabores penetrem no pão, depois experimente e ajuste os temperos.
🔸 decore com uma generosa pitada de sementes de romã antes de servir.
🔸 torre as nozes em uma panela pequena em fogo médio por 2 minutos.
🔸 adicione-os à tigela, junto com o queijo esfarelado e as ervas picadas.
🔸 para fazer o molho, misture o vinagre balsâmico, o azeite e o golpar (se for usar) com o sal e a pimenta.
🔸 regue a salada com o molho e depois coloque as mãos, mexendo bem para distribuir uniformemente.
🔸 deixe a salada por 10 minutos para que os sabores penetrem no pão, depois experimente e ajuste os temperos.
🔸 decore com uma generosa pitada de sementes de romã antes de servir.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
