🧁 Ingredientes
- 🥣 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
- 🧅 1 1/2 colheres de sopa de cebola picada
- 🍯 1/2 colher de sopa de mel
- 🫒 1/4 xícara de óleo de avelã ou azeite extra-virgem
- 🥘 6 xícaras de corações de alface picada
- 🥧 4 xícaras de repolho roxo fatiado
- 🥄 1 maçã fuji grande, cortada ao meio, sem caroço, cortada em cubos
- 🥣 1 pêra asiática, cortada ao meio, sem caroço, cortado em cubos
- 🍽️ 1 manga, descascada, cortada em cubos ou 2 caquis fuyu, descascados, sem sementes, cortados em cubos
- 🍽️ 3/4 xícara de avelãs, torradas, descascadas, picadas grosseiramente
- 🥗 1/2 xícara de sementes de romã
- 🧀 1/2 xícara de queijo azul esfarelado (opcional)
👨🍳 Modo de Preparo
bata o vinagre, a cebola e o mel em uma tigela pequena para misturar.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo.
🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
🔸 combine a alface romana e os próximos 6 ingredientes em uma tigela bem grande; misture bem.
🔸 adicione o molho e misture bem.
🔸 divida a salada entre os pratos.
🔸 polvilhe com queijo azul, se desejar, e sirva.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo.
🔸 tempere o molho a gosto com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
🔸 combine a alface romana e os próximos 6 ingredientes em uma tigela bem grande; misture bem.
🔸 adicione o molho e misture bem.
🔸 divida a salada entre os pratos.
🔸 polvilhe com queijo azul, se desejar, e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
