🧁 Ingredientes
- 🫒 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 🥄 1/4 xícara de suco de laranja fresco
- 🍯 4 colheres de chá de mel
- 🥣 4 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
- 🧂 sal kosher, pimenta moída na hora
- 🍲 1 LIBRA (0.45 kg) de treviso, corte o miolo em fatias finas
- 🌰 1/2 xícara de nozes picadas torradas
- 🧀 1 fatia de queijo manchego de 4 onças (113 g)
- 🧂 1/4 xícara de salsinha picada grosseiramente
- 🥧 1 colher de chá de raspas de laranja finamente raladas
👨🍳 Modo de Preparo
bata o óleo, o suco de laranja, o mel e o vinagre em uma tigela grande até ficar bem misturado.
🔸 tempere o vinagrete a gosto com sal e pimenta.
🔸 adicione treviso à tigela com vinagrete; misture bem.
🔸 divida entre os pratos.
🔸 espalhe as nozes.
🔸 usando um descascador de vegetais, raspe o queijo nas saladas.
🔸 decore com salsa e raspas de laranja.
🔸 tempere o vinagrete a gosto com sal e pimenta.
🔸 adicione treviso à tigela com vinagrete; misture bem.
🔸 divida entre os pratos.
🔸 espalhe as nozes.
🔸 usando um descascador de vegetais, raspe o queijo nas saladas.
🔸 decore com salsa e raspas de laranja.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
