🧁 Ingredientes
- 🧄 1 dente de alho pequeno
- 🥄 2 pepinos médios (1 LIBRA (0.45 kg) no total), divididos
- 🥘 1 1/2 xícara de iogurte grego simples
- 🥧 2/3 xícara de hortelã picada, dividida
- 🍯 1 (3 LIBRAS (1.36 kg)) pedaço de melancia, casca removida e frutas cortadas em pedaços de 1 polegada (2.5 cm) (6 xícaras)
- 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🧂 sal marinho em flocos, como maldon
👨🍳 Modo de Preparo
pique e amasse o alho até formar uma pasta com uma pitada de sal e transfira para uma tigela.
🔸 descasque 1 pepino, corte ao meio no sentido do comprimento e semeie.
🔸 rale grosseiramente em uma tigela com pasta de alho.
🔸 junte o iogurte, 1/3 xícara de hortelã e 3/4 colher de chá de sal para fazer tsatsiki.
🔸 descasque o pepino restante e corte-o ao meio no sentido do comprimento.
🔸 corte transversalmente em fatias de 1/3 de polegada de espessura.
🔸 misture o pepino fatiado com a melancia, o 1/3 xícara de hortelã restante e o suco de limão em uma tigela grande.
🔸 sirva frutas com tsatsiki.
🔸 polvilhe com sal marinho a gosto.
🔸 descasque 1 pepino, corte ao meio no sentido do comprimento e semeie.
🔸 rale grosseiramente em uma tigela com pasta de alho.
🔸 junte o iogurte, 1/3 xícara de hortelã e 3/4 colher de chá de sal para fazer tsatsiki.
🔸 descasque o pepino restante e corte-o ao meio no sentido do comprimento.
🔸 corte transversalmente em fatias de 1/3 de polegada de espessura.
🔸 misture o pepino fatiado com a melancia, o 1/3 xícara de hortelã restante e o suco de limão em uma tigela grande.
🔸 sirva frutas com tsatsiki.
🔸 polvilhe com sal marinho a gosto.
💡 Dicas e Sugestões
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
