🧁 Ingredientes
- 🍲 2 colheres de sopa de vinagre de vinho xerez
- 🥘 2 colheres de chá de mostarda dijon
- 🫒 5 colheres de sopa de óleo de cártamo
- 🍰 3 beterrabas cruas grandes, descascadas, raladas grosseiramente
- 🍰 1/4 xícara de vinagre branco destilado
- 🥧 1 colher de sopa de molho de soja
- 🍬 1 colher de sopa de açúcar
- 🫒 5 colheres de sopa de óleo de cártamo
- 🍲 6 xícaras de repolho verde em fatias muito finas
- 🥧 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
👨🍳 Modo de Preparo
bata o vinagre e a mostarda em uma tigela grande.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo e, em seguida, misture a beterraba.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 bata o vinagre, o molho de soja e o açúcar em outra tigela grande.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo.
🔸 misture o repolho e a hortelã.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 deixe as saladas repousarem por 30 minutos e até 2 horas em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo e, em seguida, misture a beterraba.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 bata o vinagre, o molho de soja e o açúcar em outra tigela grande.
🔸 aos poucos, acrescente o óleo.
🔸 misture o repolho e a hortelã.
🔸 tempere com sal e pimenta.
🔸 deixe as saladas repousarem por 30 minutos e até 2 horas em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
