Receita de Salmão Assado com Limão e Páprica - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salmão Assado com Limão e Páprica

🧁 Ingredientes

  • 🍲 1 colher de chá de páprica defumada
  • 🧄 1 colher de chá de alho em pó
  • 🧂 1 colher de chá de sal kosher
  • 🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 🍋 raspas e suco de 1 limão
  • 🫒 2 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 🧂 2 1/2 LIBRA (1.13 kg) de filé de salmão
  • 🍽️ 1 LIBRA (0.45 kg) de feijão verde, aparado
  • 🧄 3 dentes de alho picados
  • 🧂 1 colher de chá de sal kosher
  • 🥣 1/4 xícara de amêndoas marcona picadas

👨‍🍳 Modo de Preparo

aqueça o forno a 400°F (204°C).

🔸 forre uma assadeira com papel alumínio e cubra-a levemente com spray de cozinha.

🔸 em uma tigela pequena, misture a páprica, o alho em pó, o sal, a pimenta e as raspas de limão.

🔸 adicione 1 colher de sopa de azeite e misture bem.

🔸 coloque o salmão na assadeira preparada.

🔸 esfregue suavemente a mistura de óleo e temperos sobre o salmão.

🔸 reserve.

🔸 em uma tigela média, misture o feijão verde com a 1 colher de sopa restante de azeite, o alho e o sal.

🔸 disponha o feijão verde ao redor do salmão.

🔸 asse por 25 minutos ou até que o peixe lasque facilmente quando testado com um garfo.

🔸 polvilhe o feijão verde com as amêndoas.

🔸 regue o salmão com suco de limão.

💡 Dicas e Sugestões

  • 🔥 Uma ótima opção para surpreender convidados.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.

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