Receita de Salmão Glaceado Asiático - Receitas Culinárias - Receitas Portal RP

Salmão Glaceado Asiático

🧁 Ingredientes

  • 🍬 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 🍽️ 1/3 xícara de molho de soja
  • 🍲 2 colheres de sopa de molho hoisin
  • 🍽️ 2 colheres de sopa de gengibre descascado e fatiado
  • 🍯 flocos de pimenta vermelha seca
  • 🧄 1/2 colher de chá de alho picado
  • 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • 🧂 1 1/2 a 2 LIBRAS (0.91 kg) de filés de salmão

👨‍🍳 Modo de Preparo

coloque o açúcar, o molho de soja, o molho hoisin, o gengibre, uma pitada de flocos de pimenta vermelha, o alho e o suco de limão em uma panela média não reativa.

🔸 leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até o molho formar uma cobertura.

🔸 reserve.

🔸 pré-aqueça o frango.

🔸 coloque os filés de salmão em uma assadeira e regue com o molho.

🔸 deixe descansar por 15 minutos.

🔸 grelhe até ficarem cozidos, cerca de 8 minutos, regando novamente com a cobertura.

🔸 retire o salmão do fogo e regue mais uma vez com a cobertura antes de servir.

💡 Dicas e Sugestões

  • 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
  • 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
  • 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
  • 👩‍🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.

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