🧁 Ingredientes
- 🍯 2 colheres de sopa de mel
- 🥣 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🍋 1 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 🥘 2 colheres de chá de mostarda dijon
- 🥧 1 colher de sopa de água
- 🫒 2 colheres de chá de óleo vegetal
- 🧂 dois pedaços de filé de salmão de 6 onças (170 g)
👨🍳 Modo de Preparo
em uma tigela pequena misture o mel, o molho de soja, o suco de limão, a mostarda e a água.
🔸 em uma frigideira antiaderente pequena, aqueça o óleo em fogo moderadamente alto até ficar bem quente, mas sem soltar fumaça, e cozinhe o salmão por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar cozido.
🔸 transfira o salmão para 2 pratos.
🔸 adicione a cobertura de mel à frigideira e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
🔸 despeje a cobertura sobre o salmão.
🔸 em uma frigideira antiaderente pequena, aqueça o óleo em fogo moderadamente alto até ficar bem quente, mas sem soltar fumaça, e cozinhe o salmão por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar cozido.
🔸 transfira o salmão para 2 pratos.
🔸 adicione a cobertura de mel à frigideira e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
🔸 despeje a cobertura sobre o salmão.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 👩🍳 Perfeita para quem ama cozinhar com praticidade.
