🧁 Ingredientes
- 🥘 tomatillos de 1/2 LIBRA (0.91 kg) (5 ou 6), descascados, enxaguados e picados grosseiramente
- 🥄 1/2 xícara de coentro picado grosseiramente
- 🍽️ 2 pimentões jalapeño ou serrano frescos, picados grosseiramente (incluindo sementes) ou mais a gosto
- 🧄 1 dente de alho grande, descascado
- 🧅 2 colheres de sopa de cebola branca picada
- 🧂 1 1/2 colheres de chá de sal kosher
👨🍳 Modo de Preparo
coloque primeiro os tomatillos no liquidificador e depois acrescente os ingredientes restantes.
🔸 pulsar algumas vezes e depois misturar até o molho ficar bem homogêneo, pelo menos 1 minuto.
🔸 tempere a gosto com mais pimenta e sal e misture novamente.
🔸 pulsar algumas vezes e depois misturar até o molho ficar bem homogêneo, pelo menos 1 minuto.
🔸 tempere a gosto com mais pimenta e sal e misture novamente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🍽️ Ideal para compartilhar em família.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
