🧁 Ingredientes
- 🥣 1 pão cubano, fatiado longitudinalmente
- 🧈 1/2 palito (1/4 xícara) de manteiga sem sal, amolecida
- 🥣 3 colheres de sopa de mostarda amarela ou a gosto
- 🍲 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de presunto cozido, fatiado
- 🥩 1 1/2 LIBRA (0.68 kg) de carne de porco assada, fatiada
- 🧀 1 LIBRA (0.45 kg) de queijo suíço, fatiado
- 🥗 1 xícara de chips de picles de endro ou a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
espalhe 2 colheres de sopa de manteiga em uma metade do pão e uma fina camada de mostarda na outra.
🔸 coloque 1 a 2 camadas de presunto, porco, queijo e, por fim, picles sobre o pão untado com manteiga e cubra com o pão barrado com mostarda.
🔸 espalhe a manteiga restante por toda a parte externa do sanduíche e embrulhe-o completamente em papel alumínio.
🔸 aqueça a grelha em fogo alto (550°F (288°C)) e feche a tampa.
🔸 aguarde pelo menos 15 minutos antes de baixar o fogo para médio-alto (450°F (232°C)) e continuar.
🔸 antes de grelhar o sanduíche, pressione-o com as mãos para achatá-lo.
🔸 coloque o sanduíche embrulhado e achatado na grelha e cubra com um tijolo, uma prensa para grelhar ou qualquer outro objeto pesado e resistente ao calor.
🔸 feche a tampa e grelhe por 5 a 6 minutos de cada lado.
🔸 retire o sanduíche embrulhado da grelha e retire o papel alumínio.
🔸 retorne o sanduíche à grelha e grelhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que os dois pedaços de pão estejam crocantes e dourados.
🔸 retire o sanduíche da grelha e corte em ângulo em pequenas fatias de sanduíche (triângulos).
🔸 coloque em uma travessa grande e sirva ainda quente.
🔸 coloque 1 a 2 camadas de presunto, porco, queijo e, por fim, picles sobre o pão untado com manteiga e cubra com o pão barrado com mostarda.
🔸 espalhe a manteiga restante por toda a parte externa do sanduíche e embrulhe-o completamente em papel alumínio.
🔸 aqueça a grelha em fogo alto (550°F (288°C)) e feche a tampa.
🔸 aguarde pelo menos 15 minutos antes de baixar o fogo para médio-alto (450°F (232°C)) e continuar.
🔸 antes de grelhar o sanduíche, pressione-o com as mãos para achatá-lo.
🔸 coloque o sanduíche embrulhado e achatado na grelha e cubra com um tijolo, uma prensa para grelhar ou qualquer outro objeto pesado e resistente ao calor.
🔸 feche a tampa e grelhe por 5 a 6 minutos de cada lado.
🔸 retire o sanduíche embrulhado da grelha e retire o papel alumínio.
🔸 retorne o sanduíche à grelha e grelhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que os dois pedaços de pão estejam crocantes e dourados.
🔸 retire o sanduíche da grelha e corte em ângulo em pequenas fatias de sanduíche (triângulos).
🔸 coloque em uma travessa grande e sirva ainda quente.
💡 Dicas e Sugestões
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🌿 Receita fácil e saborosa para o dia a dia.
