🧁 Ingredientes
- 🧈 manteiga
- 🍝 4 fatias de pão de massa fermentada branca, cortadas na diagonal profunda em fatias de 1/3 de polegada de espessura (cada uma com cerca de 7 x 3 1/2 polegadas (8.9 cm))
- 🥣 4 fatias finas de presunto
- 🥄 8 folhas grandes de manjericão fresco
- 🧀 8 fatias (1/4 de polegada de espessura) de queijo asiago jovem ou queijo mussarela fresco escorrido
- 🍯 1/4 colher de chá de pimenta vermelha seca esmagada
- 🫒 2 colheres de sopa de azeite
- 🍅 6 fatias (1/3 de polegada de espessura) de tomate tradicional (de cerca de 1 grande)
👨🍳 Modo de Preparo
pré-aqueça o forno a 400°F (204°C).
🔸 unte levemente com manteiga um lado de cada fatia de pão.
🔸 coloque 2 fatias de pão, com a manteiga voltada para baixo, na superfície de trabalho.
🔸 cubra cada um com 2 fatias de presunto, depois 4 folhas de manjericão e 4 fatias de queijo.
🔸 polvilhe com sal e pimenta vermelha esmagada.
🔸 cubra com as 2 fatias de pão restantes, com a manteiga voltada para cima.
🔸 aqueça o azeite em uma frigideira refratária grande e pesada em fogo médio-alto.
🔸 adicione os sanduíches à frigideira e cozinhe até dourar no fundo, cerca de 4 minutos.
🔸 vire os sanduíches; transfira a frigideira para o forno e leve ao forno até dourar e o queijo derreter, cerca de 5 minutos.
🔸 retire do forno.
🔸 retire com cuidado as fatias de pão dos sanduíches e insira 3 fatias de tomate em cada um, cubra com as pontas do pão e sirva.
🔸 unte levemente com manteiga um lado de cada fatia de pão.
🔸 coloque 2 fatias de pão, com a manteiga voltada para baixo, na superfície de trabalho.
🔸 cubra cada um com 2 fatias de presunto, depois 4 folhas de manjericão e 4 fatias de queijo.
🔸 polvilhe com sal e pimenta vermelha esmagada.
🔸 cubra com as 2 fatias de pão restantes, com a manteiga voltada para cima.
🔸 aqueça o azeite em uma frigideira refratária grande e pesada em fogo médio-alto.
🔸 adicione os sanduíches à frigideira e cozinhe até dourar no fundo, cerca de 4 minutos.
🔸 vire os sanduíches; transfira a frigideira para o forno e leve ao forno até dourar e o queijo derreter, cerca de 5 minutos.
🔸 retire do forno.
🔸 retire com cuidado as fatias de pão dos sanduíches e insira 3 fatias de tomate em cada um, cubra com as pontas do pão e sirva.
💡 Dicas e Sugestões
- 🎉 Excelente para festas e encontros.
- 💡 Experimente variações e personalize o sabor.
- 🥰 Receita caseira com sabor de conforto.
- 🕐 Pronta em poucos minutos, ideal para rotina agitada.
